Dietas de adelgazamiento mentiras y verdades

Dietas de adelgazamiento: mentiras y verdades de María E. Domínguez examina críticamente las dietas populares y sus fundamentos científicos. La autora desmantela mitos sobre la pérdida de peso rápida y sin esfuerzo, abordando las falacias y riesgos de las dietas de moda y productos adelgazantes. Con un enfoque en la educación nutricional, el libro ofrece información respaldada por la ciencia, así como consejos prácticos para adoptar hábitos alimenticios saludables y sostenibles. Esta obra es una guía esencial para quienes buscan entender mejor la relación entre la alimentación, la salud y el peso corporal.