Madrid con los platos de Juan Pablo Felipe, Salvador Gallego, Abraham García, Andrés Madrigal, Mario Sandoval

En Madrid con los platos de Juan Pablo Felipe, Salvador Gallego, Abraham García, Andrés Madrigal y Mario Sandoval, Miguel Sen presenta un recetario que explora la rica gastronomía madrileña a través de las creaciones de cinco renombrados chefs. Cada receta, acompañada de fotografías a todo color, ofrece una visión única de la cocina de la región, resaltando la diversidad de sabores y técnicas. El libro está diseñado para facilitar la comprensión y ejecución de los platos, convirtiéndolo en una herramienta valiosa tanto para aficionados como para aquellos que deseen profundizar en la cocina de Madrid.