Nutrición ortomolecular revoluciona tu salud con la medicina del siglo XXI

Nutrición ortomolecular revoluciona tu salud con la medicina del siglo XXI es un ensayo que presenta la nutrición ortomolecular como una herramienta para optimizar la salud a través del equilibrio de las moléculas en el organismo. Cala H. Cervera, pionera en este ámbito en España, expone de forma clara los principios de esta disciplina, ofreciendo consejos prácticos sobre alimentación y suplementos nutricionales. La obra incluye menús saludables y recomendaciones para elegir productos ecológicos, así como una reflexión sobre cómo una dieta inadecuada puede afectar tanto la salud física como mental.