Con la hierba del Trigo

En Con la hierba del Trigo, Ann Wigmore presenta un ensayo sobre salud y nutrición, centrado en los beneficios de la hierba de trigo como superalimento. La autora detalla sus propiedades nutricionales, como el alto contenido de clorofila, vitaminas y minerales, y cómo estos elementos favorecen la desintoxicación, el sistema inmunológico y la digestión. Además, ofrece instrucciones para cultivar y cosechar la hierba en casa, así como recetas prácticas para incorporarla en la dieta diaria a través de jugos y batidos, facilitando su uso en la alimentación cotidiana.