El gusto y el olfato

El gusto y el olfato de Ramón Llobet Colomé investiga los sentidos del gusto y el olfato, esenciales para nuestra experiencia del mundo. A través de experimentos prácticos, el autor desglosa cómo percibimos sabores y olores, diferenciando entre lo placentero y lo desagradable. Se examinan aspectos como la influencia de la saliva en la percepción del gusto y la conexión entre estos sentidos y la memoria. El libro invita al lector a reflexionar sobre sus propias vivencias sensoriales y a participar en experimentos, promoviendo una comprensión más profunda de estas capacidades humanas.